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龙舟路街道职工在五月花开启烘焙模式
作者:五月花电脑培训学校
时间:2020-01-15

12月20日下午,龙舟路街道总工会职工来到五月花龙舟路校区进行了一次不一样的培训课程——巧克力曲奇烘焙体验课。

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本次培训由五月花培训学校讲师张川东老师主讲,课程内容为巧克力曲奇和原味曲奇饼干的制作。下午13:30,学员们陆续到达教室签到,龙舟路街道职工一改往日在工作中形象,系上围裙,拿起烘焙课上的打蛋器和烘焙材料,简直就是现实版的贤妻良母和暖男形象。

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2:00烘焙课正式开始,张川东老师给大家讲解做曲奇饼干的要领,同时介绍到做曲奇的个各种原材料的比例及材料的先后顺序。张老师一边讲解一边操作,把每一步做出的效果展示给大家看。油、糖、盐放到一起搅拌均匀开始放奶粉、可可粉,把面粉分次逐一放入进行搅拌,等到搅拌均匀做出的面团表面非常光滑时,就可以开始造型,面团分成20克进行造型,再加入巧克力豆进行装饰。当饼干造型完全做好以后我们就可以开始放进烤箱了!

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在张川东老师生动的讲解中,龙舟路职工认真听讲,大家都纷纷表示看似简单的饼干,要做出不一样的口味需要对每个程序和细节都要严格把控,就如我们在工作中也一样,看似简单的工作需要对每个环节进行认真思考和分析,把平凡的工作做出不平凡的结果。

成品展示

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